记得以前过年的餐桌上，总有一瓶饮料叫“汇源果汁”，它陪伴着我们的这些年。然而，曾经一代“国民饮料”汇源果汁却在2021年的年关将至时迎来了退市风波。
我们可以看到，果汁饮料市场在迅速地更新迭代，新的品牌不断涌入市场，以各种更贴合市场需求的形式出现在消费者的视野里，传统品牌要是想被目前的消费者接纳，必须紧跟时代的步伐，开拓营销新思路和新玩法。而作为一代“国民饮料”代表之一的汇源果汁，仍保持原本的传统玩法，无疑逐渐被消费者所抛弃。
新消费品牌在市场上层出不穷，打出各种网红爆款，那么传统品牌要如何转型才能和目前的新消费品牌所竞争呢？
新消费品牌有哪些特点？
1、消费人群锁定90、00后
首先，从消费人群来说，新消费品牌更多瞄向的是90、00后人群，这类消费人群活跃于社交媒体，重视在传播过程中的交流和互动，喜欢新鲜、有趣的玩法，善于表达自己独特的生活态度。
2、设计高颜值产品，善于跨界联名合作
新消费品牌往往会在深入研究年轻人的生活习惯和消费特征之后，才会在产品设计、营销渠道、营销手法上下功夫。新消费品牌更擅长于设计高颜值的产品，会利用各种与知名品牌跨界联名的玩法获取年轻消费者的注意力，并使其自发将产品或活动上传至社交媒体，与更多用户分享、交流。
3、瞄准社交媒体为传播方向，KOL推广及电商为购买渠道
在建立了目标人群后，新消费品牌将营销的传播方向锁定在以微博、小红书、 B站、抖音等社交媒体为主体的营销战地，用各种创意类的玩法联合KOL推广、KOC营销进行品牌和产品曝光，同时将产品的电商售卖渠道植入内容中，或与带货主播合作进行电商渠道的售卖行为。
传统品牌如何打破传统思维？
1、推出网红系列新品进行KOL推广
市场从不缺红极一时的产品，即便是强如可口可乐的饮料业巨头，也不得不调整自己的产品，推陈出新。无糖饮料品牌元气森林在网上爆火之后，可口可乐在中国市场推出“醒元素果蔬精萃气泡水”，主打0糖0脂，以8种果蔬精萃+气泡的创新组合上市，直接对标元气森林；健力宝、雀巢、伊利、北冰洋陆续推出无糖饮料，连白猫洗洁精和酷氏都推出了柠檬味的联名无糖苏打气泡水。
可口可乐旗下“醒元素”气泡饮品在小红书和大众点评被博主提及
2、品牌或产品社交化，重视与用户互动
将品牌或者产品变得更具社交化，和用户走得更近，也是传统品牌转型的一个方向。在互联网的冲击下，国美也在进行着一系列的改革，也在逐步从传统的线下进军到线上。近日，国美App更名为“真快乐”App，这是一款娱乐化、社交化的购物App，里面分为四个板块：真选，九九，直播，达人秀。
未来，国美依然将以线上平台为主，不断完善线上线下双平台的共享零售模式，通过社交+商务+共享的机制，打造国美生态圈。根据去年双11最终战报，国美整体GMV提升166%。
同样的，鸡尾酒品牌RIO也十分注重用户与品牌之间的互动反馈。RIO微醺在年初推出2021年第一款新品——微醺日日签，精选了三年以来273位用户在微信后台的所有暖心留言。RIO将其设计成可撕开的结构，每天撕开当天的日期就可以与一份美好的生活方式不期而遇。
3、感官即营销，开设线下体验展厅
星巴克打造线下烘焙坊，用沉浸式的咖啡体验去展示各种不同种类、不同流程。伊利也将其“感官评价中心”搬到消费者面前，让其能够触摸品质，感受科技等。还有来伊份在上海松江开设了“零食博物馆”，在其中可以沉浸式地了解品牌历史文化、体验有趣的亲子课程和游戏，还能喝咖啡等。
有些品牌也会通过与其他品牌的跨界联名开设快闪店来增强体验感和趣味度。比如说上好佳，联手过原创女装品牌Fiona Chen、液氮冰淇淋品牌MYLAB、知名潮流平台YOHO等，不定期开设不同趣味风格的线下快闪店，以吸引年轻消费者前来打卡、拍照，分享至社交媒体扩大品牌声量，扩展潜在消费者。
4、拥抱社交媒体进行KOL推广及营销
2020年最美的夜bilibili晚会，“美的”是其首席合作伙伴，它打出了“为智慧生活添砖加瓦”的魔性口号，智能扫地机器人、智能洗衣机、智能冰箱和侯乐天一起演奏《美的智慧三千问》，各种智能新玩法轮番“轰炸”年轻人，还联合经典IP演绎回忆杀，让观众重新认识美的。
而美的小家电近年来不断通过多种跨界活动，靠近年轻群体。比如签约新生代实力派演员李现成为品牌代言人；2020年联手抖音600万级达人“我有个朋友”打造微电影《回家吃饭》,引起用户强烈的共鸣；通过线下快闪店全方位展示联名款萌趣小家电，结合KOL推广，用“小家电产品X动漫IP”的形式收获年轻用户。
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